Najnowsze wpisy

Trendy
22 października 2020

Lubię ostro!

Wywiad z Pawłem Sakowskim, Key Account Managerem

- Wśród różnych trendów opisujących zachowania konsumentów na rynku pojawiają się sezonowe mody na określone smaki. Czy mamy w tej chwili jakiś trend wyjątkowo wyróżniający się na tle innych?

- Jest jeden z trendów wyraźnie zyskujący na popularności już od kilku lat. Pamiętam prognozy na rok 2020 zapowiadające wzrost i rzeczywiście, gdy patrzę na wyniki sprzedaży, to prognozy sprawdziły się! Mówię oczywiście o smaku ostrym!

CZYTAJ DALEJ
Nowości w dodatkach dla żywności
12 października 2020

Boczek - wcale nie taki oczywisty!

Rozmowa z Mariuszem Kolano, Senior Key Account Managerem

- Masz bardzo długie doświadczenie w sektorze mięsnym. Czy możesz opowiedzieć coś o zmianach jakie zauważyłeś w tej branży?

- Kiedy 36 lat temu rozpoczynałem swoją pracę zawodową technologia produkcji wędlin cało mięśniowych była na poziomie technologii tradycyjnej. Bardzo pracochłonna, długotrwała i kosztowna. Nie dysponowaliśmy rozwiązaniami technologicznymi, które pozwoliłyby nam zrekompensować straty powstałe w czasie procesu produkcyjnego, zachowując przy tym wysoką jakość gotowego produktu.

CZYTAJ DALEJ
Z życia firmy
5 października 2020

O marketingu, ale z dystansem

Rób to co kochasz a nigdy nie będziesz musiała pracować – to jest ostatnio często cytowane zdanie krążące w sieci, w różny sposób interpretowane i modyfikowane. Czy się z nim zgadzamy? Tak, choć oczywiście przerobimy je po swojemu: Rób to co kochasz, a będziesz się doskonale bawić swoją pracą!

CZYTAJ DALEJ
Trendy
24 września 2020

Szybko, wygodnie, zdrowo - czy to możliwe?

Kategoria przekąsek oraz niewielkich dań gotowych – zup, kanapek i sałatek przeszła w ostatnim czasie sporą rewolucję wizerunkową. Pod koniec pierwszego kwartału większość ludzi przeszła na zdalną pracę i naukę. Kategoria żywności zwyczajowo jedzona na mieście, w biegu lub w biurze jako posiłek lunchowy musiała zdefiniować się od nowa.

CZYTAJ DALEJ

Popularne wpisy